2021 Global food policy report: Transforming food systems after COVID-19: Synopsis [in Russian]

Book excerpt: 2020 год был во многом беспрецедентным. Как в богатых, так и в бедных странах пандемия коронавирусной инфекции и связанные с ней политические решения привели к широкомасштабному бедственному положению в области здравоохранения, экономическим трудностям, серьезным сбоям в работе организаций сферы услуг и критическим ограничениям на передвижение. В странах с низким и средним уровнем дохода (СНСД) многие уязвимые слои населения столкнулись с угрозами непосредственной продовольственной безопасности, здоровью и полноценному питанию. Высока вероятность потенциальных долгосрочных последствий, вызванных утратой источников средств к существованию, неполноценным питанием, прерванным образованием и истощениемзапасов, особенно с учетом того, что во многих странах не наблюдается признаков конца пандемии. Пандемия также выявила и зачастую усугубила слабые места и неравенства в наших продовольственных системах. Год спустя мир все больше отклоняется от намеченного курса по достижению целей устойчивого развития (ЦУР) до 2030 года, и очевидно, продовольственные системы должны играть центральную роль в том, чтобы вернуть нас к этому курсу. Продовольственные системы нуждаются в трансформации для того, чтобы достичь ЦУР, лучше подготовить нас к следующему возможному потрясению, помочь бедным и уязви-мым слоям населения во всем мире, а также самой планете.